ارده بزرگ رویان

در بیش‌تر موارد ارده در کنار شیره انگور، شیره توت، شیره خرما یا حتی شیره انجیر یا عسل برای وعده صبحانه یا عصرانه به‌کار برده می‌شود.

 

اما در آشپزی کاربردهای متعددی را از آن می‌توان دریافت کرد. برای مواردی هم‌چون:

غوطه‌ورکردن نان پتا در ارده

طعم‌دارکردن انواع گوشت

مزه‌دادن به سالاد به عنوان ترکیبی برای تهیه سس

می‌توان از ارده کنجد استفاده کرد.